Archivo de la etiqueta: ingredientes

Siempre apostamos por la naturalidad

En La Caseta Dolça creemos que la naturalidad de nuestros ingredientes ecológicos certificados dotan a nuestros productos de un sabor incomparable y una calidad inmejorable  .

Por este motivo  introducimos en nuestro proceso de fabricación  los colorantes  alimentarios 100%naturales extraídos de la naturaleza , para que nuestro fondant y nuestra glasa sean más naturales.

Dia dia incorporamos  productos más naturales ,con el objetivo de realizar  galletas  ecológicas y a la vez  divertidas .

.

Apostamos por chocolates con un % alto de cacao , por harinas,mantequillas , mermeladas ecológicas,frutas naturales para realizar nuestras galletas y ahora introducimos los colorantes alimentarios  100% naturales,un gran paso para  que nuestros productos sean más naturales y proporcionen salud .

masa de nuestras galletas con limón natural.

Un saludo

La Caseta Dolça

Deja un comentario

Realiza tus Cake Pops paso a paso con La Caseta Dolça.

Tutorial para aprendrer a  realizar deliciosos Cakes Pops en 4 pasos .

Con nuestra máquina  TRISTAR vamos a realizar unos buenissímos

CAKE POPS ,fáciles de hacer y divertidos.

Podeis adquirir la máquina de CAKE POPS en nuestra tienda online .

1.Primer paso:

Enchufamos la máquina para que coja temperatura .

Maquina Cake Pops TRISTAR

Realiza 12 Cake pops en unos minutos .

2.Segundo paso :

Receta para Cake pops normales (unas 48 piezas)

Ingredientes :
190gr. Harina 
120gr. de Mantequilla 
1 cucharilla levadura
1/4 cucharilla de sal
225 gramos de azúcar
2 huevos
225ml de leche.
Opcional unas gotas de esencia vainilla,limón...
Poner la mantequilla y el azúcar en un recipiente y mezclarlos 
con una batidora hasta que la mezcla esté ligera y cremosa.
Añadir los huevos y la esencia (opcional )y mezclar bien.
A continuación añadir la harina ,la levadura ,la sal y la leche .
Mezclar todo con la batidora .
Hornear los cake pops en la máquina aproximadamente unos 4 a 5 minutos

Una vez realizada la masa para nuestros Cake pops ,se introduce dentro de las cavidades ,siempre intentanto que al llenar no  superar la mitad de la cavidad ,tal como podemos ver en la foto.Se cierra la tapa y esperamos unos  minutos .

3.Tercer paso :

Una vez nuestras bolitas de bizcocho van adquiriendo  un color doradito ,procedemos a extraerlas con ayuda del tenedor (incluído en la máquina ) y dejamos que se enfríen .

4.Quarto paso :

Seguidamente  deshacemos el chocolate.

La Caseta Dolça recomienda( 52% de cacao minímo).

Pinchamos las bolitas de bizcocho con un palillo y las introducimos dentro del chocolate, hasta que la bolita quede toda recubierta de chocolate .

Dejamos endurecer , podemos poner los Cake pops en el frigorífico .Una vez el chocolate ha endurecido procedemos a decorarlos con raya de chocolate blanco.

.

También podemos no esperar a que se endurezca y rebozarlos con los springles que más nos gusten .

Para finalizar una estrellita de oblea y un poco de purpurina .

Tenemos estos preciosos, elegantes y deliciosos CAKE POPS.

La Caseta Dolça

 

 

Deja un comentario