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Tarta de nueces y Ganache ,sencilla y exquisita.

cenefa la caseta dolça

Hoy  vamos a realizar una estupenda tarta de nueces y  Ganache chocolate negro, una receta

sencilla de elaborar y con un resultado espectacular!!

Esta receta es parecida a la que realizaba una  pastelería de mi pueblo que cuando era niña todos los domingos

ibamos a comprar el postre.

Tenían un delicioso pastel de nueces con chocolate que se parece mucho a este ,cada vez que lo horneo me acuerdo de cuando era pequeña, me evoca a tiempos pasados, a la  pastelería  donde todos los domingos comprábamos el postre  y al entrar el aroma de sus deliciosas elaboraciones impregnaba el ambiente .

Guau que tiempos !!

 tarta de nueces y chocolate negro

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