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Tarta de nueces y Ganache ,sencilla y exquisita.

cenefa la caseta dolça

Hoy  vamos a realizar una estupenda tarta de nueces y  Ganache chocolate negro, una receta

sencilla de elaborar y con un resultado espectacular!!

Esta receta es parecida a la que realizaba una  pastelería de mi pueblo que cuando era niña todos los domingos

ibamos a comprar el postre.

Tenían un delicioso pastel de nueces con chocolate que se parece mucho a este ,cada vez que lo horneo me acuerdo de cuando era pequeña, me evoca a tiempos pasados, a la  pastelería  donde todos los domingos comprábamos el postre  y al entrar el aroma de sus deliciosas elaboraciones impregnaba el ambiente .

Guau que tiempos !!

 tarta de nueces y chocolate negro

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Receta de tarta rellena de chocolate con nata y fresas naturales.

tarta de fresas y chocolate

Hoy os presentamos la receta de esta elegante y clásica tarta ,no siempre tenemos que recurrir al fondant y a las cremas de mantequilla ,son muy dulces  para nuestras costumbres y no gustan a todos ,la pastelería de nuestro país es menos dulce que la americana .

Por eso queremos demostrar  en que con ingredientes más sencillos y menos dulces  se pueden realizar elegantes creaciones que sorprenden a todos!!

Hoy os enseñaremos a realizar esta bonita y elegante tarta ideal para cualquier celebración . (más…)

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